Que faire du zeste de citron ?

Par Falimalala 
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Cuisine

Illustration. Citron et zeste.

Illustration. Citron et zeste.Ajale/Pixbay

Les bienfaits du citron sur la santé ne sont plus à présenter, tant ils sont nombreux. Mais ce que vous ne savez pas c'est que le zeste est aussi un élément qui renferme plusieurs vertus.

Après avoir réalisé des recettes où vous avez eu besoin d’un citron, pensez à garder la peau pour en prélever le zeste. Ce dernier referme plusieurs actifs qui sont même plus concentrés que ceux que vous retrouverez dans le jus. Et vous faites une grosse erreur en passant devant tous les vertus qu’apporte le zeste pour votre santé et pour votre beauté.

Mais pas seulement. Vous pouvez également l’utiliser pour rehausser le goût de tous vos plats ou encore pour enlever certaines mauvaises odeurs dans la maison. Bref, le zeste de citron est un petit ingrédient miracle, mais vous devez connaitre comment l’utiliser et pourquoi.

Pour le cœur

Le zeste de citron est l’allié idéal pour vous permettre de régulier la pression sanguine ainsi que le niveau de cholestérol contenu dans votre sang. Pour ce faire, il n’y a rien de plus simple. Il vous suffit, en effet d’ajouter les zestes de citron dans tous vos plats et de les consommer sans modération. Petit plus, cela ajoutera du goût à toutes vos recettes.

Pour la mauvaise haleine

Vous avez mauvaise haleine ? Faites plaisir à votre entourage et évitez ce moment des plus gênants avec les zestes de citron. Avant de sortir de la maison et même durant la journée, vous pouvez mâcher des zestes. Vous verrez qu’en quelque temps seulement votre haleine sera plus fraîche.

Pour la digestion

À cause d’une mauvaise digestion, vous pouvez être sujet de ballonnements et de gaz intempestif. Et soyons sincères, cela peut grandement gâcher votre humeur et même votre journée. Pour éviter ces désagréments lors de vos rendez-vous professionnels importants ou entre amis, vous pouvez compter sur l’aide précieuse du zeste de citron. Boire une infusion de zeste de citron après les 3 principaux repas aidera votre métabolisme à mieux digérer.

Pour le régime

Le zeste de citron, sous forme d’infusion, est un excellent stimulant pour vous aider à perdre du poids. En buvant une tasse d’infusion 3 fois par jour, vous aurez non seulement la possibilité de faire fondre toutes les graisses, mais également d’éliminer toutes les toxines. Vous verrez aussi que cela procure également une sensation  de satiété et vous évite les fringales au long de la journée.

Pour la peau grasse

Vous avez la peau grasse ? Resserrer les pores dilater et assécher tous vos boutons grâce à l’infusion aux zestes de citron. La recette est simple : préparez une infusion et laissez la refroidir, utilisez-la ensuite comme lotion sur votre visage. Et pour que les résultats soient optimaux, vous devez éviter l’exposition au soleil après chaque application.

Pour les mauvaises odeurs dans la cuisine

Venez à bout de toutes les odeurs dans voter cuisine en remplissant une casserole d’eau et en le portant à ébullition. Vous devez ensuite ajouter une poignée de zestes de citron.

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