Préservez les graines pour mener une vie durable : une solution pour un avenir respectueux de l'environnement.
Tl;dr
- La sauvegarde des graines revient en force comme passe-temps.
- Cette pratique promeut l’autosuffisance et la durabilité.
- Elle encourage également le partage et l’échange de graines.
Le retour du passé : la sauvegarde des graines
Qui n’a pas un souvenir d’enfance de collection de billes, de timbres ou de cartes postales ? L’engouement pour ces hobbies est toujours présent, mais un vieil intérêt revient en force : la sauvegarde des graines.
Jadis courante chez nos grands-parents, elle retrouve sa place parmi les activités prisées des jeunes citadins, aux côtés de l’agriculture urbaine, de la culture en terrasse et de l’aménagement de jardins.
Qu’est-ce que la sauvegarde des graines ?
La sauvegarde des graines consiste à conserver des graines provenant de sa propre production pour les ressemer plus tard. Cette pratique s’inscrit dans un désir grandissant de retour à une alimentation biologique et plus respectueuse de l’environnement.
Nandini Diesh, avocate d’entreprise et responsable d’une exploitation agricole coopérative à Noida en Inde, témoigne : « La graine est la seule richesse de l’agriculteur et en tant que fermier urbain, nous conservons les graines non seulement de la production agricole, mais aussi de notre maison. »
Un passe-temps durable et gratifiant
Divya Roy, étudiante et passionnée de cuisine, a trouvé en la sauvegarde des graines une activité productive pendant le confinement. « Il n’y a pas de plus grande joie que de semer les graines que vous obtenez de vos propres plantes. » témoigne-t-elle.
Le Dr Shalini Bhutani, Consultante Nationale à l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), ajoute : « Les graines sont un symbole d’autosuffisance et de nutrition. »
Un loisir qui rassemble
Poornima Savargaonkar, conceptrice de jardins à Delhi, voit dans cette pratique une opportunité de partage et d’échange. « Pour encourager cette pratique, j’échange mes graines avec des personnes qui ont également conservé des graines. » explique-t-elle.
La sauvegarde des graines s’accompagne naturellement de la création de banques, de coffres-forts et de bibliothèques de graines à travers le pays. Ce passe-temps, autrefois traditionnel, pourrait bien devenir l’une des pratiques durables de l’avenir.