Que faire dans un jardin en février ?
Photo d'illustration. Les azalées, à planter en février. Pixabay
Dès le milieu de ce mois d'hiver, le jardin se réveille doucement. On fait le point sur les plantations, voire les récoltes !
Si les jours commencent à devenir plus longs, les températures sont encore froides au mois de février.
Mais votre jardin n’est pas pour autant totalement en sommeil ! Voici ce que vous pouvez réaliser, planter ou récolter.
Les arbres fruitiers
Les noisetiers, figuiers, cognassiers, ou framboisiers et groseilliers peuvent être taillés et rabattus. Les arbres à noyaux et petits fruits seront quant à eux plantés.
Greffes, fentes, et boutures (particulièrement groseilliers et cassissiers) doivent être réalisées à ce moment.
Les fleurs
Planter les fleurs bisannuelles, tout comme les rhododendrons et azalées. Réaliser les boutures de chrysanthèmes et débuter les semis de graines de fleurs estivales.
Nettoyer les hortensias, autrement dit supprimer les branches sèches. Tailler les rosiers et arbustes ou grimpantes fleurissant sur le bois de l’année.
Le potager
Endives, épinards, choux ou scarole doivent continuer à être récoltés. Du côté des plantations, il s’agira de l’ail, de l’oignon, de l’échalote. Mais aussi, des pommes de terre.
Sous abri, ou alors bien dans la terre, semez persil, brocoli, chou-fleur, épinard, laitue et autres petits pois,fève.
Enfin, en permaculture, gardez la terre couverte d’une épaisse couche de paille en vue de protéger la structure du sol des gelées potentiellement destructrices.