Sang
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Pourquoi certaines analyses sanguines exigent le jeûne : cholestérol, fer, glycémie…
Avant de réaliser certains examens sanguins, il est souvent demandé de ne rien manger ni boire pendant plusieurs heures. Cette précaution permet d’obtenir des résultats fiables pour des analyses comme le cholestérol, la glycémie ou encore le taux de fer.
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