Sardines
Dans la rubrique Cuisine
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Tartinade de sardines : l’apéro express qui sauve les soirs d’été
Une boîte de sardines, un peu de fromage frais et 3 minutes suffisent pour improviser une tartinade crémeuse, parfumée et vraiment pas chère.
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Les secrets insoupçonnés des sardines avant leur mise en boîte
Avant de finir dans nos assiettes, les sardines connaissent un parcours méconnu : de la pêche en mer à la préparation en conserverie, plusieurs étapes cruciales assurent leur qualité et leur saveur. Découverte d’un processus minutieux.
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