Comment faire un potager bio
Vous êtes novice en matière de jardinage et vous vous intéressez de près à la culture des produits bio. Nous vous donnons quelques conseils pour démarrer votre potager bio.
Pour démarrer un potager bio, il vous fait un morceau de terre d’au moins deux mètres carrés. Si cela ne vous nourrira pas à l’année, cela vous permettra en revanche de vous faire la main.
À partir de là, un peu de compost naturel, quelques outils de base, différents types de graines et beaucoup de patience sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour entretenir votre potager bio. Pour vous aider dans les premiers pas, nous vous donnons une liste des choses incontournables à faire pour créer et entretenir un potager bio.
Potager bio : la préparation du sol
L’importance de la qualité du sol est primordiale. Pour savoir si votre sol est fertile, vérifiez la couleur de la terre, elle doit être marron foncée à noire. Pour connaître la teneur de votre terre en argile et en limon fin, prenez-en une poignée dans votre main et humidifiez-la et malaxez.
Si la terre colle sans salir vos doigts c’est qu’elle est riche en argile et en limon fin. Enfin, n’hésitez pas à tester le ph de votre terre pour vous assurer qu’elle ne contient pas de produits chimiques qui abîmeraient votre production bio.
Potager bio : faire son compost
Pour votre compost, vous avez besoin d’un espace d’un mètre carré sur votre parcelle. Le compost pourra être entassé à même le sol ou placé dans un bac à compost. Le compost est la synergie de plusieurs éléments organiques en décomposition.
Pour préparer un bon compost, mélangez les restes des repas (épluchures, coquilles, restes alimentaires, …), des copeaux de bois, des journaux déchirés ou encore des coquilles d’œufs ou des fleurs fanées, et remuez le tout de temps en temps. Vous pourrez utiliser votre compost au bout de 6 mois.
Potager bio : choisir les bonnes graines
Avant de planter quoi que ce soit dans votre potager, assurez-vous que vos plants sont issus de l’agriculture biologique. Pour cela, vous pouvez demander quelques graines aux agriculteurs présents sur les marchés ou acheter vos semences dans un magasin bio.
À titre d’information, pour un jardin de deux mètres carrés, vous pouvez planter : trois plants de tomate, trois godets de basilic, trois godets d’œillets d’inde, six godets de fraisiers, un godet de thym, un godet de sauge officinale, un godet de graines de ciboulette, un sachet de graines de laitue et un sachet de graines de radis.
Potager bio : comment bien l’arroser ?
L’arrosage se fait idéalement tôt le matin, une à deux fois par semaine en priorité sur les racines et en évitant les feuilles pour ne pas alourdir la plante. L’eau doit être à température ambiante pour ne pas gêner la plante. Le mieux étant de récolter les eaux de pluie pour les utiliser lors de l’arrosage.
Potager bio : désherber sans produit chimique
Pour maintenir les mauvaises herbes hors de votre potager bio, il est conseillé de former des paillis au pied des plantations. Ces petits amas de paille limitent la pousse des mauvaises herbes et protègent naturellement votre sol.