Pour avoir un espace vert magnifiquement fleuri au printemps, vous aurez tout intérêt à y cultiver le pavot ou coquelicot. Il est facile à planter, et n’est pas très exigeant.
Comment planter le pavot ?
Le pavot appartient à la famille des Papaveracées. Il s’agit d’une plante vivace faisant entre 30 à 40 cm de hauteur. Le coquelicot ainsi que les autres variétés de pavot sont essentiellement cultivés dans les jardins sauvages. Rien ne vous empêche cependant d’y avoir recours dans votre espace vert pour lui donner une allure encore plus naturelle grâce à ses grandes fleurs aux teintes vives arborant 4 pétales d’un beau rouge. Ils sont peu exigeants, mais se développent cependant assez mal dans des terres humides et lourdes. Pour garantir une belle floraison, privilégiez un sol riche ou ordinaire ainsi qu’un emplacement bien ensoleillé.
Semer le pavot : comment s’y prendre ?
Le semis du pavot vivace (pavot des Alpes, d’Islande, de l’Himalaya, du pays de Galles ou d’Orient) est relativement simple. Il doit se faire de février à mars, sous abri. La transplantation en pleine terre se fera, quant à elle, au printemps.
- Mélangez la terre avec du terreau et du sable.
- Semez les graines de pavot à la volée, puis recouvrez avec du terreau.
- Arrosez en pluie fine après le semis, mais veillez à toujours maintenir le substrat légèrement humide.
- Éclaircissez les rangs tous les 10 cm dès que les premières feuilles auront fait leur apparition.
- Repiquez les plants à leur emplacement définitif au début de l’automne (la terre doit toujours être mélangée à un terreau).
- Maintenez une distance de 20 cm environ entre les plants.
Pour le pavot annuel (le papaver somniferum ou le coquelicot), le semis se fait directement en place entre les mois d’avril et de juin. Les plants auront besoin d’un arrosage modéré, mais régulier. C’est à partir de cette plante que l’on obtient la morphine utilisée en médecine ainsi que l’opium.
Entretien du pavot : conseils ?
Le pavot fleurit entre les mois d’avril et d’octobre, en fonction des espèces. Après la floraison, coupez le pavot à quelques centimètres du sol. Cette opération va favoriser l’apparition d’un feuillage magnifique. Le pavot a cependant tendance à proliférer très rapidement. Vous devez donc couper les fleurs quand les capsules de graines commencent à se former.
Mis à part cela, cette plante ne nécessite aucun soin spécifique tout au long de l’année. Elle résiste d’ailleurs très bien aux maladies et autres parasites.
Le pavot : une source de bienfaits
Le pavot est prisé pour ses graines au goût de noisette. On s’en sert principalement pour aromatiser toutes sortes de recettes ou bien en pâtisserie. Les jeunes pousses qui n’ont pas encore de boutons peuvent être utilisées pour la préparation de salades. En plus d’être une source importante de vitamine B1, le pavot possède également des propriétés calmantes et analgésiques.
Cependant, la plupart des variétés de pavots sont toxiques, car elles contiennent des alcaloïdes. Les graines de pavot noir entrent par exemple dans la composition d’huile d’œillette, que l’on utilise dans la peinture à l’huile.