L’écorce d’orange dans tous ses états

Chez l’orange tout se mange de la chaire jusqu'à l’écorce. Vous serez étonné de voir le nombre de possibilités qui s’offrent à vous quant à l’utilisation de votre peau d’orange.

Quelles sont les utilisations possibles de la peau d’orange ?

L’écorce d’orange est un allié aussi bien en cuisine que pour différentes tâches qui consistent à nettoyer, à protéger ou encore à parfumer.

1 Empêcher le durcissement de la cassonade

La cassonade durcie facilement alors pour éviter cela, prenez la moitié de l’écorce de votre orange et mettez là dans votre cassonade pour qu’elle garde son aspect mou. Renouvelez l’action au bout d’un mois si besoin.

2 Parfumer le linge

Pour rafraîchir le linge dans le placard, déposez l’écorce de deux oranges nouer dans du tissu dans un coin de l’armoire. Après cela l’odeur de moisie sur le linge va disparaître.

3 Nettoyer la micro-onde

Ajoutez dans un bol quelques écorces d’orange plongées dans de l’eau à leur hauteur. Ensuite, placez le mélange dans la micro-onde chauffée à fond pendant 5 minutes. L’acide citrique contenu dans les écorces permet un nettoyage facile.

4 Protéger vos plantes contre les chats

Ces félins aiment bien jouer avec vos plantes d’intérieur alors pour y remédier, coupez des écorces d’orange en petit morceau et placez-les sur le sol de vos plantes. Les chats détestent l’odeur des agrumes.

5 Bannir les pucerons

Pour libérer vos fleurs de ces bêtes, faites bouillir 1 litre d’eau puis rajoutez une poignée d’écorce d’orange. Laissez le tout se reposer pendant 10 minutes et dès que c’est froid placer le mélange dans un pulvérisateur pour en asperger vos plantes une fois par semaine.

6 Nettoyer votre plan de travail

Le nettoyant à base d’écorce d’orange et de vinaigre blanc est un super dégraissant et désinfectant. Il vous faut 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc contre quelques morceaux d’écorce d’orange. Laissé le mélange en macération pendant 2 semaines avant de l’utiliser.

7 Allumer le feu

Séchez vos écorces d’orange durant une nuit puis utilisez-les pour allumer un feu dans la cheminée et pour le faire tenir plus longtemps.

8 Enlever le calcaire des verres

Pour enlever les traces de calcaires présents sur vos verres, remplissez un bac d’eau chaude et ajoutez une poignée d’écorce d’orange puis les verres. Vous pouvez les laver comme à votre habitude au bout de cinq minutes.

9 Parfaire votre vinaigrette

Il suffit de faire revenir à feu doux de l’huile d’olive avec des morceaux de peau d’orange. Une fois que le tout est froid, concoctez votre vinaigrette habituelle.

10 Faire des orangettes

Il vous suffit de faire bouillir la peau de 5 oranges dans un litre d’eau pendant 1 heure. Ajoutez-y 500 g de sucre et faites cuire l’ensemble pendant 30 minutes. Laissez le résultat mariné pendant 24 h et recommencer la cuisson jusqu’à évaporation du sirop. Placez vos écorces au four à basse température avant de les plonger dans du chocolat pour le résultat final.