Recette
Dans la rubrique Cuisine
Recettes savoureuses et innovantes pour toutes les occasions, du simple snack aux plats festifs, avec des astuces pour cuisiner rapidement et avec créativité. Explorez des idées variées autour de la viande, poisson, légumes et fromages pour enrichir votre répertoire culinaire.
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Gâteau au yaourt : l’astuce toute simple pour le garder moelleux
Un simple changement de matière grasse peut éviter le gâteau au yaourt sec. Avec quelques gestes précis, la texture reste souple jusqu’au lendemain.
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Comment réussir ces roulés de courgette au four sans excès d’eau
Ces roulés de courgette au parmesan misent sur peu d’ingrédients et une méthode simple. Le point clé se joue avant le four, pour garder du fondant sans jus.
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Cette frittata de courgettes se prépare en un saladier, sans effort
Rapide, souple et facile à adapter, cette frittata aux courgettes file au four en quelques minutes de préparation. Avec, au passage, une vraie marge d’impro.
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Comment faire l’omelette banane-chocolat qui sauve le goûter
Avec une banane trop mûre, deux œufs et un peu de chocolat, ce goûter chaud se prépare en moins de dix minutes. Le vrai point clé, c’est la cuisson.
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Cake au thon : avec chèvre et tomates séchées, il change tout
Un cake au thon tout simple peut gagner un vrai effet traiteur avec deux ajouts bien choisis. Cette version plébiscitée reste facile à faire.
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Ce flan de thon sans pâte simplifie les dîners d’été
Noté 4,5 sur 5 sur Marmiton, ce flan de thon provençal sans pâte mise sur un geste simple pour éviter l’eau en trop et sauver le repas.
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Comment faire des roulés de courgettes qui changent du gratin
Avec des courgettes, du jambon, du fromage et une sauce tomate relevée, cette recette d’été simple et légère se prépare en deux cuissons.
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Tartinade de sardines : l’apéro express qui sauve les soirs d’été
Une boîte de sardines, un peu de fromage frais et 3 minutes suffisent pour improviser une tartinade crémeuse, parfumée et vraiment pas chère.
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Comment faire un cake au poulet léger avec les restes
Poulet, dinde ou chapon de la veille peuvent finir dans un cake salé simple et léger. Une recette pratique, conviviale et vraiment anti-gaspi.
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