Archives du 6 octobre 2026
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Mont d’Or au four, l’erreur de cuisson qui le fait déborder
Un fromager conseille de cuire le Mont d’Or moins fort et avec moins de vin blanc. Deux gestes simples qui changent vraiment le résultat.
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Un fromager conseille de cuire le Mont d’Or moins fort et avec moins de vin blanc. Deux gestes simples qui changent vraiment le résultat.